• 6 huevos
  • 150 grs de mantequilla
  • 250 grs de azúcar
  • 250 grs de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 limón

En un bol mezclar bien la mantequilla con el azúcar, incorporar los huevos y seguir batiendo hasta que estén bien mezclados

Añadir la ralladura del limón, la harina tamizada junto con la levadura y batir bien hasta integrar completamente

Verter en un molde de bizcocho, untado con mantequilla y espolvoreado con harina  y meter al horno  a 180º durante unos 30 minutos.