• 4 tortillitas de maiz
  • 2 aguacates
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1 diente de ajo
  • Guindilla

Cortar los aguacates por la mitad y, con una cuchara quitar la semilla, y la cáscara.

Echar en un bol con una pizca de sal y unas gotitas de limón y machacar con un tenedor.

Agregar el tomate, pelado y sin pepitas, la cebolla y el ajo picadito todo muy menudito,  guindilla a gusto o unas gotitas de tabasco.

Mezclar todo muy bien, poner una semilla en el centro para que no se ennegrezca,
y guardar en la nevera.

Servir acompañada de totopos, que se preparan partiendo las tortillas de maíz con las manos y tostando un poco los trozos en una sartén bien caliente.