• 1 kilo de zanahorias
  • 2 papas medianas
  • 1 pizca de sal
  • Aceite

Poner a hervir 1 litro de agua en una olla

Pelar las zanahorias, lavarlas bien y cortarlas a lo largo

Pelar las papas, lavarlas y partirlas en cuatro trozos

Echarlas ambas en la olla con sal a gusto, cuando el agua esté hirviendo, y guisar durante unos 20 minutos.

Cuando estén bien guisadas, probar de sal, echar un chorrito de aceite y batir