Archivo:  agosto, 2012

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PASTILA DE CANGREJO

En Cocinas del mundo El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

Para deshacer los palitos de cangrejo, tomar de uno en uno y frotar entre ambas manos Se quedaran como en hebras que se picaran y reservaran En una… Leer más »

GALLETITAS DE CANELA

En Dulces tentaciones El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

En un bol amplio, echar la mantequilla, y meterla, un par de minutos al microondas, para ponerla en pomada Agregar el azúcar, y batir bien hasta mezclar completamente… Leer más »

GAZPACHO

En De casa, de siempre El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

Poner a cocer los huevos, con abundante agua y una pizca de sal, durante 10 minutos Pelar la cebolla y el pepino y echarlas en el vaso de… Leer más »

POLLO EN SALSA DE VERDURAS

En De casa, de siempre El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien el pollo,  quitando la piel y grasa Trocear, salpimentar y reservar En una cacerola antiadherente, echar las verduras cortadas en trozos medianos, con un chorro de… Leer más »

EMPANADA GALLEGA DE BACALAO

En De casa, de siempre El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

En un bol amplio verter la harina, reservando una pequeña cantidad, agregar el aceite (queda muchísimo mas sabrosa si se utiliza el aceite del sofrito preparado para el… Leer más »

EMPANADA GALLEGA DE MEJILLONES

En De casa, de siempre El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

En un bol amplio verter la harina, reservando una pequeña cantidad, agregar el aceite (queda muchísimo mas sabrosa si se utiliza el aceite del sofrito preparado para el… Leer más »

EMPANADA GALLEGA DE CARNE

En De casa, de siempre El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

En un bol amplio verter la harina, reservando una pequeña cantidad, agregar el aceite y la levadura diluida en el líquido que hayamos seleccionado y mezclar todo Agregar… Leer más »

EMPANADA GALLEGA DE BONITO

En De casa, de siempre El 2 agosto, 2012 0 Comentarios

En un bol amplio verter la harina, reservando una pequeña cantidad, agregar el aceite (queda muchísimo mas sabrosa si se utiliza el aceite del sofrito preparado para el… Leer más »

BERENJENAS GRATINADAS

En Caprichos salados El 2 agosto, 2012 2 Comentarios

Lavar bien la berenjena, quitarle el tallo y cortarla en rodajas de aproximadamente un dedo de grosor Colocarlas en una fuente, echar una cucharadita de sal, cubrir con… Leer más »