Archivo:  Septiembre, 2012

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PASTEL DE QUESO

En Dulces tentaciones El 25 Septiembre, 2012 0 Comentarios

Partir los huevos, separar las claras, levantarlas a punto de nieve y reservar Por otro lado, mezclar las yemas con el azúcar y batir hasta que tomen un… Leer más »

PERAS AL VINO

En Dulces tentaciones El 25 Septiembre, 2012 0 Comentarios

Pelar las peras y ponerlas a cocer, a fuego moderado, con el vino, la canela y los clavos Dejar asi durante unos 10 minutos, echar el azúcar encima… Leer más »

PASTEL DE CHOCOLATE

En Dulces tentaciones El 25 Septiembre, 2012 0 Comentarios

En un recipiente frío, preferiblemente de acero inoxidable, montar la nata con el azúcar y reservar Por otro lado, fundir el chocolate, al baño maría o en el… Leer más »

ENSALADA DE PAPAS Y SARDINILLAS

En De casa, de siempre El 16 Septiembre, 2012 0 Comentarios

Pelar las papas, lavar, cortar en cuatro y poner a guisar, con agua y una pizca de sal, durante unos 20 minutos a fuego medio Pasado este tiempo,… Leer más »

ENCEBOLLADO DE SARDINAS

En De casa, de siempre El 16 Septiembre, 2012 0 Comentarios

En una sartén amplia, poner dos cucharadas de aceite, echar en ella los ajos, pelados y fileteados, y poner a fuego moderado Cuando los ajos empiezan a chisporrotear,… Leer más »

TOSTAS DE VERDURAS, QUESO TIERNO Y ANCHOAS

En Caprichos salados El 16 Septiembre, 2012 2 Comentarios

Lavar las berenjenas, cortar en cuadraditos pequeños, echar un poquito de sal gorda y colocar en una fuente apta para microondas Lavar el tomate, cortar en rodajas y… Leer más »

PASTEL BORRACHO DE PIÑA

En Dulces tentaciones El 10 Septiembre, 2012 0 Comentarios

En un bol amplio, tamizar la harina junto con la levadura, añadir el azúcar, los huevos y la nata, y mezclar todo muy bien, cuidando de que no… Leer más »

MARINERA DE MERO AL ENELDO, EN MICROONDAS

En De casa, de siempre El 3 Septiembre, 2012 0 Comentarios

Pelar las papas, lavar, cortar en cuatro y ponerlas en un recipiente apto para microondas Pelar la cebolla, cortar en juliana y poner encima de las papas Encima… Leer más »

TRONCOS DE PESCADILLA EN PAPILLOTE, CON CEBOLLA ROJA Y PIMIENTOS

En De casa, de siempre El 3 Septiembre, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien las pescadillas, lavarlas y secar con una servilleta Pelar la cebolla, cortar en juliana y colocar en el centro del papel de aluminio Lavar también el… Leer más »

ABADEJO ENCEBOLLADO, CON BATATA

En De casa, de siempre El 3 Septiembre, 2012 2 Comentarios

Pelar la batata, lavar, cortar en 6 u 8 trozos, y poner a guisar con un poco de agua y sal, durante unos 15 minutos, hasta que este… Leer más »