• 250 grs de higos pasados
  • 500 ml de vino dulce
  • 1 tableta de chocolate foundant
  • 2 cucharadas de miel

Poner a macerar los higos en el vino durante unas horas

Pasado este tiempo poner a cocer en un cazo, los higos con el vino en que se han macerado

Tapar, y dejar a fuego lento, durante veinte minutos

Apartar y reservar para que se enfríen

Mientras tanto, fundir el chocolate, bañar en el los higos, y dejar secar

Servir con la reducción de vino que ha quedado y regados con un chorrito de miel