• 150 grs de chocolate de repostería
  • 1 tacita de café
  • 50 grs de mantequilla
  • 150 grs de harina
  • 200 grs de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 5 huevos

Poner en un bol, el café junto con el chocolate, y fundir en el microondas o al baño maría

Incorporar la mantequilla, y mezclar, para que se derrita con el calor del chocolate

Agregar la harina,tamizada junto con la levadura y el bicarbonato

Partir los huevos y añadir enteros al bol con el resto de los ingredientes

Mezclar todo muy bien, cuidando que no queden grumos, y verter la mezcla en un molde para bizcochos

Meter al horno, precalentado a 170º, durante unos 35 minutos

Desmoldar caliente y dejar enfriar fuera del horno y del molde