Archivo:  julio, 2013

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BRAZO DE GITANO DE PAPAS

En Caprichos salados El 25 julio, 2013 0 Comentarios

Pelar las papas, lavarlas muy bien y ponerlas a cocer, en abundante agua con un poco de sal, durante unos 20 minutos Cuando estén blanditas, lo que podemos… Leer más »

ENSALADILLA RUSA CON VERDURAS

En De casa, de siempre El 25 julio, 2013 0 Comentarios

Limpiar las habichuelas y cortarlas en cuadritos de unos 0.5 cm aproximadamente  Pelar las zanahorias y las papas, lavarlas muy bien, cortarlas igualmente en cuadritos pequeñitos, y ponerlas… Leer más »

CLAFOUTIS EN MICROONDAS

En Cocinas del mundo El 18 julio, 2013 0 Comentarios

Poner a calentar la leche con la mantequilla y dejar enfriar Mientras tanto, untar un molde de bordes bajos con mantequilla y espolvorear un poco de harina Deshuesar… Leer más »

ENSALADILLA RUSA

En De casa, de siempre El 17 julio, 2013 2 Comentarios

Pelar las papas, lavarlas muy bien y ponerlas a cocer, en abundante agua con un poco de sal, durante unos 20 minutos Cuando estén blanditas, lo que podemos… Leer más »

HAMBURGUESANA

En Caprichos salados El 17 julio, 2013 0 Comentarios

Poner la carne en un recipiente amplio, añadir todos los condimentos y mezclar Extender sobre una superficie limpia un trozo de papel film, como de 90×35 cm, poner… Leer más »

ESCALOPINES DE POLLO CON SEMILLAS

En Caprichos salados El 17 julio, 2013 0 Comentarios

Limpiar y filetear la pechuga, echar un poquito de sal fina y pimiento molida y reservar Por otro lado, partir los huevos, echar las claras en un plato… Leer más »

MIGAS DE BACALAO CON BATATAS

En De casa, de siempre El 17 julio, 2013 0 Comentarios

Por un lado, lavar bien las batatas y ponerlas a cocer en abundante agua con un poquito de sal, partidas en dos trozos, o cuatro si fueran muy… Leer más »

CROQUETAS DE BACALAO

En De casa, de siempre El 17 julio, 2013 0 Comentarios

Poner la leche en una cacerola y cuando este hirviendo, añadir el bacalao, bajar a fuego moderado y dejar así durante unos tres minutos Apartar y dejar enfriar… Leer más »

ENSALADA DE PAPAS A LO POBRE

En De casa, de siempre El 9 julio, 2013 0 Comentarios

Pelar las papas, lavarlas bien y ponerlas a cocer en agua con una cucharadita de sal  Por otro lado cocer también los huevos, durante 10 minutos, en agua… Leer más »

GAZPACHO DE SANDIA

En Caprichos salados El 9 julio, 2013 2 Comentarios

Pelar la sandía y la cebolla y poner ambas en el vaso de la batidora, reservando una pequeña cantidad de cada una, que usaremos a la hora de… Leer más »