Novedades

MIGAS DE BACALAO CON BATATAS

En De casa, de siempre El 17 Julio, 2013 0 Comentarios

Por un lado, lavar bien las batatas y ponerlas a cocer en abundante agua con un poquito de sal, partidas en dos trozos, o cuatro si fueran muy… Leer más »

CROQUETAS DE BACALAO

En De casa, de siempre El 17 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner la leche en una cacerola y cuando este hirviendo, añadir el bacalao, bajar a fuego moderado y dejar así durante unos tres minutos Apartar y dejar enfriar… Leer más »

ENSALADA DE PAPAS A LO POBRE

En De casa, de siempre El 9 Julio, 2013 0 Comentarios

Pelar las papas, lavarlas bien y ponerlas a cocer en agua con una cucharadita de sal  Por otro lado cocer también los huevos, durante 10 minutos, en agua… Leer más »

GAZPACHO DE SANDIA

En Caprichos salados El 9 Julio, 2013 2 Comentarios

Pelar la sandía y la cebolla y poner ambas en el vaso de la batidora, reservando una pequeña cantidad de cada una, que usaremos a la hora de… Leer más »

TOSTAS DE SOLMILLO DE POLLO CON PIMIENTOS DE PIQUILLO

En Caprichos salados El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Limpiar los solomillos de pollo, cortarlos en dos a lo largo, echar un poquito de sal y reservar Mientras tanto, echar dos cucharadas de aceite en una sartén… Leer más »

FAJITA DE POLLO Y QUESO CON SALSA TABASCO

En Cocinas del mundo El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Cortar la pechuga en tiras muy finitas y saltearlas en una sartén, a fuego fuerte, con dos cucharadas de aceite y un pellizco de sal  Poner a fuego… Leer más »

GARBANZOS FRITOS CON ESPINACAS Y PASAS

En De casa, de siempre El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Si los garbanzos son de bote, lavarlos muy bien bajo el grifo, dejando correr el agua un rato En cualquier caso, tanto si son de bote como si… Leer más »

FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS A LA CREMA DE QUESO

En Cocinas del mundo El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner un chorro de aceite en una olla y, cuando este tibia, añadir la chalota cortada en juliana finita Sofreír en el aceite un minuto, y añadir el… Leer más »

ESPIRALES CON SALMON Y VERDURITAS AL VAPOR

En Cocinas del mundo El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner a cocer al vapor, el salmón con las verduras cortadas en trozos medianos, y reservar Por otro lado, en una olla con agua y sal, cocer las… Leer más »

ARROZ AL AZAFRÁN CON CARNE

En De casa, de siempre El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Limpiar la carne, quitándole las partes grasas que pudiera contener, cortar en cuadrados, salpimentar y sellar con dos o tres cucharadas de aceite En la misma cacerola que… Leer más »