Novedades

ARROZ CON ALMENDRAS

En Sin categoría El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

En la misma cacerola donde se vaya a hacer el arroz, calentar la mantequilla hasta derretir y sofreír en ella ligeramente las almendras hasta dorar. Retirar las almendras… Leer más »

POLLO AL CURRY

En Caprichos salados El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

Cocer las pechugas, en agua con una pizca de sal, a fuego lento unos 20 minutos. Cuando estén bien tiernas, colocarlas en un plato para que se enfríen…. Leer más »

NARANJAS NAVIDEÑAS

En Dulces tentaciones El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

Lavar bien las naranjas, pues usaremos la cáscara como recipiente para presentar el postre. Partir las naranjas por la mitad, exprimir el zumo con cuidado de no romper… Leer más »

PASTEL VERDURAS A LAS FINAS HIERBAS

En Caprichos salados El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

Lavar y picar todas las verduras en trocitos pequeños. Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y sofreír en ella la cebolla picadita bien menudita. Cuando la… Leer más »

BIZCOCHO DE MUESLI CON NUECES Y PASAS

En Dulces tentaciones El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

En un bol, batir las claras de huevo a punto de nieve, y reservar Por otro lado, tamizar la harina junto con la levadura, agregar las yemas, el azúcar,… Leer más »

MUFFINS TIERNOS

En Dulces tentaciones El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

Derretir el chocolate en el microondas. Agregar la mantequilla y poner de nuevo en el microondas, dos o tres minutos mas, para que se funda al tiempo que… Leer más »

TARTA PAVLOVA

En Dulces tentaciones El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

Para preparar el merengue, partir los huevos (que deben estar a temperatura ambiente), y retirar las yemas Poner las claras en un recipiente, que usaremos como medida, pues,… Leer más »

PASTILA DE CANGREJO

En Caprichos salados, Cocinas del mundo El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

Echar dos cucharadas de aceite en una sartén y pochar en ella la cebolla cortadita en trozos pequeños. Cuando este transparente añadir los palitos de cangrejo hechos  hebras… Leer más »

BIZCOCHO BÁSICO

En Dulces tentaciones El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

En un bol mezclar bien la mantequilla con el azúcar, incorporar los huevos y seguir batiendo hasta que estén bien mezclados Añadir la ralladura del limón, la harina… Leer más »

DELICIAS DE MEJILLONES

En Sin categoría El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien los mejillones y cocerlos en el vino para que se abran. Pasarlos a una fuente, despegar los mejillones de sus conchas y  reservar ambas. Por otro… Leer más »