Con limón, canela y miel, pretende ser el medio que me permita compartir contigo, amante como yo de la buena mesa, este trabajo que, aunque comenzó como mero entretenimiento, se ha ido convirtiendo en una gran pasión y vía de incesantes satisfacciones. A ti te traslado ahora el testigo. Si he logrado que hoy tu mesa sea una pequeña fiesta ya me siento feliz. Buen provecho