Etiqueta:  AVES

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BROCHETAS DE POLLO CON PIÑA NATURAL Y SAL BARBACOA

En Caprichos salados El 31 Julio, 2013 0 Comentarios

Limpiar bien el pollo y la piña, cortarlos en dados de unos 4×4 cm y pincharlos alternativamente, trozo de pechuga y trozo de piña, en las brochetas Una… Leer más »

ESTOFADO DE POLLO

En De casa, de siempre El 30 Mayo, 2013 2 Comentarios

Limpiar bien el pollo, quitar la piel y trocear en pedazos grandecitos Echar una cucharadita de sal, un poco de pimienta y comino molido, y dejar macerar durante… Leer más »

POLLO EN SALSA DE LIMÓN CON ALMENDRAS TOSTADAS

En Caprichos salados El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien el pollo, cortarlos en dos, echar un poco de sal fina y reservar Por otro lado, en la misma cacerola que se hará el guiso, echar… Leer más »

PECHUGA DE PAVO RELLENA, EN MICROONDAS

En Caprichos salados El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien las pechugas, quitándoles la grasa si la tuviese Filetear y colocar encima de una hoja de papel film Espolvorear con la nuez,  la pimienta y una… Leer más »

PECHUGAS EN SALSA DE CIRUELAS Y DÁTILES

En Caprichos salados El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien las pechugas, quitar las partes grasas, y cortar en dados, de unos 3 cm aproximadamente Untar con sal y nuez moscada y reservar Entretanto, poner a… Leer más »

PASTILA DE POLLO

En Cocinas del mundo El 2 Agosto, 2012 0 Comentarios

En un cazo con agua y una pizca de sal, cocer el pollo durante 10 minutos aproximadamente, hasta que esté blandito Por otro lado, poner dos cucharadas de… Leer más »

POLLO EN SALSA DE VERDURAS

En De casa, de siempre El 2 Agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien el pollo,  quitando la piel y grasa Trocear, salpimentar y reservar En una cacerola antiadherente, echar las verduras cortadas en trozos medianos, con un chorro de… Leer más »

POLLO EN PEPITORIA

En De casa, de siempre El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

En un cazo con abundante agua y una pizca de sal, cocer los huevos durante 10 minutos Limpiar bien el pollo, quitandole la piel y el exceso de… Leer más »

PECHUGA DE PAVO ASADA, AL AROMA DE TRUFA

En Caprichos salados El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien las pechugas de grasa, si es el caso, cortar en cuadrados de 4 o 5 cm, untar en aceite y asar en una sartén o plancha… Leer más »

BROCHETA DE PAVO Y VERDURAS

En Caprichos salados El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien la pechuga, quitarles las partes grasas, echar un poco de pimienta negra y sal y dejar macerar unas horas A la hora de preparar el guiso,… Leer más »