Etiqueta:  DULCES

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CLAFOUTIS EN MICROONDAS

En Cocinas del mundo El 18 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner a calentar la leche con la mantequilla y dejar enfriar Mientras tanto, untar un molde de bordes bajos con mantequilla y espolvorear un poco de harina Deshuesar… Leer más »

MOUSSE DE HIERBABUENA

En Dulces tentaciones El 5 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner en una cazo al fuego 125 ml de agua (medio vaso) y llevar a ebullición Mientras tanto, lavar bien la hierbabuena, quitar las hojas, y echarlas, con… Leer más »

TUBOS DE HOJALDRE Y CREMA PASTELERA

En Dulces tentaciones El 5 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner 1 cucharada de azúcar con otra de agua en una taza, meter un minuto al microondas a 750W, y dejar que se enfríe Mientras tanto, poner el… Leer más »

BRAZO DE GITANO CON LIMÓN Y PIÑA

En Dulces tentaciones El 31 Enero, 2013 0 Comentarios

Partir los huevos, separar y reservar las yemas, y batir las claras a punto de nieve Incorporar las yemas, y mezclar cuidadosamente, en movimientos envolventes Agregar la harina,… Leer más »

COULANT DE VINO DULCE Y MIEL

En Dulces tentaciones El 31 Enero, 2013 0 Comentarios

Derretir el chocolate en microondas o al baño maría Aprovechando el calor del chocolate fundido, echar la mantequilla para que se ablande, y mezclarlos bien Agregar los huevos,… Leer más »

TRUCHAS DE BATATA

En De casa, de siempre El 25 Enero, 2013 0 Comentarios

Poner una olla con abundante agua al fuego, agregar la piel de limón, el palito de canela y el anís, grano y estrellado, dentro de una gasita, y… Leer más »

LECHE MERENGADA

En De casa, de siempre El 25 Enero, 2013 0 Comentarios

Poner en un cazo al fuego, la leche, con el palito de canela y la corteza de limón  Añadir poco a poco la mitad de azúcar, removiendo para que se… Leer más »

ARROZ CON LECHE

En De casa, de siempre, Dulces tentaciones El 20 Enero, 2013 0 Comentarios

Echar el arroz en un recipiente que tomaremos como medida Verter en un cazo, con tres medidas de agua y una pizca de sal, y poner a cocer… Leer más »

TORRIJAS DE VINO DULCE

En Dulces tentaciones El 1 Noviembre, 2012 0 Comentarios

Poner el vino en un bol amplio y reservar Por otro lado, cortar el pan en rebanadas gruesas, como de un cm, aproximadamente, y empaparlas bien con el… Leer más »

TORRIJAS

En Dulces tentaciones El 1 Noviembre, 2012 0 Comentarios

Poner en un cazo la leche con un palito de canela y la piel del limón, teniendo cuidado al pelarlo que no salga la parte blanca, pues amargaría… Leer más »