Etiqueta:  EMPANADOS

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LIBRITOS DE SARDINAS AL LIMÓN Y CILANTRO

En De casa, de siempre El 31 Julio, 2013 0 Comentarios

Descamar y eviscerar las sardinas Para sacar los filetitos, tomar la sardina con una mano y, con la otra, tirar con suavidad de la cabeza Como tratando de… Leer más »

ESCALOPINES DE POLLO CON SEMILLAS

En Caprichos salados El 17 Julio, 2013 0 Comentarios

Limpiar y filetear la pechuga, echar un poquito de sal fina y pimiento molida y reservar Por otro lado, partir los huevos, echar las claras en un plato… Leer más »

CROQUETAS DE BACALAO

En De casa, de siempre El 17 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner la leche en una cacerola y cuando este hirviendo, añadir el bacalao, bajar a fuego moderado y dejar así durante unos tres minutos Apartar y dejar enfriar… Leer más »

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN SERRANO

En Caprichos salados El 6 Agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien los champiñones con un paño húmedo Quitarles los tallos, y reservar ambos por separado Picar los tallitos muy chiquitito, junto con el ajo y el jamón, y… Leer más »

CROQUETAS DE POLLO

En De casa, de siempre El 13 Marzo, 2012 0 Comentarios

Cocer las pechugas en agua con una y una pizca de sal hasta que estén bien blanditas. Escurrir el agua y dejar en un plato para que se… Leer más »