Etiqueta:  HORTALIZAS

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SOPA FRÍA DE TOMATE

En De casa, de siempre El 13 mayo, 2012 0 Comentarios

En un cazo con agua y una pizca de sal, poner los huevos a cocer durante 10 minutos Por otro lado, pelar los tomates, quitarles las semillas, escurrir… Leer más »

CREMA DE TOMATE

En De casa, de siempre El 13 mayo, 2012 0 Comentarios

En un cazo con agua y una pizca de sal poner los huevos a cocer durante 10 minutos Por otro lado, pelar los tomates, quitarles las semillas, escurrir… Leer más »

GAZPACHO DE PAPAYA

En Caprichos salados El 13 mayo, 2012 0 Comentarios

Pelar las papayas, quitar las semillas, cortar en trozos medianos y poner en el vaso de la batidora Pelar  la cebolla,  trocear igualmente e incorporar al vaso Echar… Leer más »

POTAJE DE ESPINACAS

En De casa, de siempre El 13 mayo, 2012 0 Comentarios

Poner medio litro de  agua en una olla amplia y llevar a ebullición Entretanto, lavar bien las espinacas,quitarle los tallos y meter en la olla con un poco… Leer más »

BERROS CON LACTONESA

En Caprichos salados, De casa, de siempre El 9 abril, 2012 0 Comentarios

Lavar cuidadosamente los berros, separar solo las hojas y escurrir bien Colocar en una ensaldera, echar la sal  y las pasas y remover con dos cucharas de servir,… Leer más »

ENSALADA MIXTA CON QUESO DE BURGOS

En Caprichos salados, De casa, de siempre El 9 abril, 2012 0 Comentarios

Lavar bien los tomates, cortarlos en círculos y colocarlos por los bordes de una  fuente plana Lavar bien las hojas de  lechuga, y dejar escurrir o secar con… Leer más »

ENSALADA FRESCA CON MELÓN

En Caprichos salados, De casa, de siempre El 8 abril, 2012 0 Comentarios

Lavar bien las hojas de  lechuga, y dejar escurrir o secar con una servilleta Cortar los tallos con un cuchillo, partir las hojas con las manos, y ponerlas… Leer más »

DEL VERDE AL ROJO

En Caprichos salados, De casa, de siempre El 8 abril, 2012 0 Comentarios

Lavar bien las hojas de rúcula y lechugas, y dejar escurrir o secar con una servilleta Cortar los tallos con un cuchillo, partir las hojas con las manos,… Leer más »

ENSALADA TIBIA DE LOMBARDA CON MANZANA

En De casa, de siempre El 8 abril, 2012 0 Comentarios

En una sartén, poner a calentar dos cucharadas de aceite y pochar en ella la cebolla, cortada en juliana Mientras tanto, cortar la lombarda, también en juliana finita,… Leer más »