Etiqueta:  HUEVOS

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REVUELTO DE HABICHUELAS REHOGADAS

En Caprichos salados El 31 Julio, 2013 0 Comentarios

Limpiar bien las habichuelas, cortarlas en trozos grandes y ponerlas a cocer en agua con un poquito de sal durante unos 10 minutos Mientras tanto, preparar un sofrito,… Leer más »

ENSALADA DE PAPAS A LO POBRE

En De casa, de siempre El 9 Julio, 2013 0 Comentarios

Pelar las papas, lavarlas bien y ponerlas a cocer en agua con una cucharadita de sal  Por otro lado cocer también los huevos, durante 10 minutos, en agua… Leer más »

MILHOJAS DE ESPINACAS

En Caprichos salados El 20 Enero, 2013 0 Comentarios

Lavar las espinacas, y escaldarlas en agua hirviendo, durante unos 5 minutos Extraer, pasar por agua fría y picar Mezclar con una pizca de hiervas provenzales y reservar… Leer más »

ESPAGUETIS CON SETAS AL HUEVO

En Cocinas del mundo El 20 Enero, 2013 0 Comentarios

Poner dos litros de agua en una olla y llevar a ebullición Cuando rompa a hervir, echar los espaguetis y una cucharadita de sal y dejar cocer, unos… Leer más »

TORRIJAS DE VINO DULCE

En Dulces tentaciones El 1 Noviembre, 2012 0 Comentarios

Poner el vino en un bol amplio y reservar Por otro lado, cortar el pan en rebanadas gruesas, como de un cm, aproximadamente, y empaparlas bien con el… Leer más »

TORRIJAS

En Dulces tentaciones El 1 Noviembre, 2012 0 Comentarios

Poner en un cazo la leche con un palito de canela y la piel del limón, teniendo cuidado al pelarlo que no salga la parte blanca, pues amargaría… Leer más »

REVUELTO DE HABICHUELAS

En Caprichos salados El 23 Julio, 2012 0 Comentarios

Poner a hervir en una olla1 litro de agua, aproximadamente Mientras tanto, limpiar bien las habichuelas, quitando la hebra dura de los bordes, si es el caso. Cortar… Leer más »

REVUELTO DE HABICHUELAS CON SERRANO

En Caprichos salados El 23 Julio, 2012 0 Comentarios

Poner a hervir en una olla,1 litro de agua aproximadamente Mientras tanto, limpiar bien las habichuelas, quitando la hebra dura de los bordes, si es el caso Cortar… Leer más »

REVUELTO DE ESPINACAS

En Caprichos salados El 23 Julio, 2012 0 Comentarios

Poner una olla a hervir, con un litro de agua aproximadamente Por otro lado, lavar bien las espinacas, separar las hojas y echarlas en la olla, con una… Leer más »

REVUELTO DE MORCILLAS

En Caprichos salados El 23 Julio, 2012 0 Comentarios

Partir los huevos, reservar las yemas, y echar las claras en un bol con un pellizco de sal y la levadura Levantar las claras hasta ponerlas a punto… Leer más »