Etiqueta:  LEGUMBRES

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GARBANZOS FRITOS CON ESPINACAS Y PASAS

En De casa, de siempre El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Si los garbanzos son de bote, lavarlos muy bien bajo el grifo, dejando correr el agua un rato En cualquier caso, tanto si son de bote como si… Leer más »

ALUBIAS CON PULPO

En De casa, de siempre El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner en una olla 1 litro de agua, aproximadamente, y llevar a ebullición Mientras tanto lavar bien el pulpo bajo el grifo, dejando correr el agua, al tiempo… Leer más »

GUISO CARRERO

En Cocinas del mundo El 20 Enero, 2013 0 Comentarios

Poner las judías a remojo durante al menos, ocho horas A la hora de preparar el guiso, poner en una olla la carne de res, con un poco… Leer más »

POTAJE DE ALUBIAS

En De casa, de siempre El 20 Enero, 2013 0 Comentarios

Poner a remojar las alubias durante unas doce horas Al momento de hacer el guiso, lavarlas bien, dejando correr el agua bajo el grifo, y ponerlas en una… Leer más »

ALUBIAS A LA VINAGRETA

En De casa, de siempre El 3 Noviembre, 2012 0 Comentarios

Remojar previamente las alubias, poniendolas en abundante agua,  al menos 8 horas antes de preparar el guiso A la hora de cocerlas, quitarles el agua y lavarlas muy… Leer más »

GUISANTES REHOGADOS

En De casa, de siempre El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Poner en una olla un litro de agua aproximadamente, llevar a ebullición y echar los guisantes con una cucharadita de sal Dejar que hierva nuevamente, bajar a fuego… Leer más »

GUISANTES CON JAMÓN SERRANO

En Caprichos salados El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Poner en una olla un litro de agua aproximadamente, llevar a ebullición y echar los guisantes con una cucharadita de sal Dejar que hierva nuevamente, bajar a fuego… Leer más »

ENSALADA DE GARBANZOS

En Caprichos salados El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Poner en una olla dos vasos de agua mineral y llevar a ebullición En este punto, añadir los garbanzos con una cucharadita de sal, dejar que rompa nuevamente… Leer más »

GARBANZOS A LA VINAGRETA

En Caprichos salados El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Poner en una olla dos vasos de agua mineral y llevar a ebullición En este punto, añadir los garbanzos, con una cucharadita de sal y una pizca de… Leer más »

GARBANZOS FRITOS

En Caprichos salados El 29 Agosto, 2012 0 Comentarios

Poner en una olla dos vasos de agua mineral y llevara a ebullición En este punto, añadir los garbanzos con una cucharadita de sal, y una pizca de… Leer más »