Etiqueta:  PASTA

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FIDEUA DE PULPITOS Y ALMEJAS CON CILANTRO

En De casa, de siempre El 25 Agosto, 2013 0 Comentarios

Limpiar bien los pulpitos, dando la vuelta a la cabeza para vaciar perfectamente su interior Lavar muy bien tanto la cabeza como los tentáculos, bajo el grifo abierto… Leer más »

FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS A LA CREMA DE QUESO

En Cocinas del mundo El 7 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner un chorro de aceite en una olla y, cuando este tibia, añadir la chalota cortada en juliana finita Sofreír en el aceite un minuto, y añadir el… Leer más »

PIÑONES TRES DELICIAS

En Caprichos salados El 23 Mayo, 2013 0 Comentarios

Cocer por separado, las habichuelas, cortadas en trocitos regulares, y los piñones en agua con un poquito de sal Por otro lado, preparar un revuelto con el huevo… Leer más »

FIDEOS FRITOS CON VERDURAS

En Caprichos salados El 23 Mayo, 2013 0 Comentarios

Poner a hervir en una cacerola amplia, un litro y medio de agua, aproximadamente, en la que, cuando esté hirviendo, se echa una cucharadita de sal y los fideos…. Leer más »

FIDEOS DE LA HUERTA

En Caprichos salados El 23 Mayo, 2013 0 Comentarios

En una paellera o sartén honda, echar un vasito de aceite y el ajo picadito muy chiquito Agregar el puerro cortado en rodajas y sofreir hasta que se… Leer más »

PIÑONES CON TOMATE

En Caprichos salados El 23 Mayo, 2013 0 Comentarios

Pelar una de las cebollas, cortarla en cuatro y ponerla en el vaso de la batidora, junto con los tomates, cortados igualmente en cuatro trozos  y los ajos… Leer más »

CODITOS A LA CREMA DE QUESO

En Caprichos salados El 23 Mayo, 2013 0 Comentarios

Cocer los coditos en abundante agua con un poco de sal  Entretanto, escaldar las espinacas, picarlas menudito y reservar Cuando la pasta esté cocida al dente, escurrir el… Leer más »

LASAÑA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

En Caprichos salados El 16 Mayo, 2013 0 Comentarios

Limpiar los champiñones y cortar en láminas finitas  Lavar bien las espinacas, picar las hojas muy pequeñito y reservar junto con los champiñones Por otro lado, poner en… Leer más »

ESPAGUETIS CON SETAS AL HUEVO

En Cocinas del mundo El 20 Enero, 2013 0 Comentarios

Poner dos litros de agua en una olla y llevar a ebullición Cuando rompa a hervir, echar los espaguetis y una cucharadita de sal y dejar cocer, unos… Leer más »

FIDEOS CHINOS CON CHAMPIÑONES

En Caprichos salados El 3 Noviembre, 2012 0 Comentarios

Poner dos vasos de agua en una cacerola y llevar a ebulición Cuando haya hervido, echar los fideos y sal a gusto,remover y dejar cocer destapado unos 8… Leer más »