Etiqueta:  PASTELES

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CLAFOUTIS EN MICROONDAS

En Cocinas del mundo El 18 julio, 2013 0 Comentarios

Poner a calentar la leche con la mantequilla y dejar enfriar Mientras tanto, untar un molde de bordes bajos con mantequilla y espolvorear un poco de harina Deshuesar… Leer más »

NAPOLITANAS DE CHOCOLATE

En Dulces tentaciones El 5 julio, 2013 0 Comentarios

Poner 1 cucharada de azúcar con otra de agua en una taza, meter un minuto al microondas a 750W, y dejar que se enfríe Mientras tanto, abrir la… Leer más »

TUBOS DE HOJALDRE Y CREMA PASTELERA

En Dulces tentaciones El 5 julio, 2013 0 Comentarios

Poner 1 cucharada de azúcar con otra de agua en una taza, meter un minuto al microondas a 750W, y dejar que se enfríe Mientras tanto, poner el… Leer más »

PASTAS DE SÉMOLA, AL ESTILO MARROQUI

En Cocinas del mundo El 17 mayo, 2013 0 Comentarios

En un bol amplio, echar la sémola y el bicarbonato Ablandar la mantequilla en el microondas o al baño maría, pero sin dejar que llegue a derretir, y… Leer más »

LACITOS DE CARAMELO

En Dulces tentaciones El 8 febrero, 2013 0 Comentarios

Cortar el hojaldre en tiras de unos 12x3cm, aproximadamente Para formar los lacitos, tomar dos de estas tiras, torcer los dos a la vez, sin apretar ni forzar,… Leer más »

CROISSANTS CRUJIENTES

En Dulces tentaciones El 8 febrero, 2013 2 Comentarios

Extender la lámina de hojaldre sobre la tabla de cocina, y cortar en tiras de unos 15 cm de ancho Cortar luego éstas  en triángulos Tomar un triángulo,… Leer más »

ROSAS DE MANZANA

En Dulces tentaciones El 8 febrero, 2013 0 Comentarios

Pelar la manzana, cortar en cuatro cuartos, y estos en láminas lo mas finas posible Poner en un recipiente con unas gotas de limón, el azúcar y una… Leer más »

HOJALDRES DE MANZANAS

En Dulces tentaciones El 8 febrero, 2013 0 Comentarios

Estirar la masa de hojaldre sobre la tabla de cocina, y cortar en rectángulos de unos 10×8 cm Por otro lado, pelar las manzanas, cortar en cuatro cuartos… Leer más »

PALMERITAS

En Dulces tentaciones El 8 febrero, 2013 0 Comentarios

Extender la masa de hojaldre sobre la tabla de cortar y espolvorear toda la superficie con azúcar Tomar uno de los bordes e ir enrollando sobre si mismo… Leer más »

GUSANITOS Y FLORECITAS DE HOJALDRE Y MIEL

En Dulces tentaciones El 8 febrero, 2013 0 Comentarios

Cortar el hojaldre en tiras de, aproximadamente, 12x3cm Para formar los gusanitos, tomar una parte de las tiras de hojaldre, enrollarlas apenas dos vueltas y colocar sobre la… Leer más »