Etiqueta:  PATÉS

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MONTADITOS DE BRANDADA A MI MANERA

En Caprichos salados El 30 Mayo, 2013 3 Comentarios

Pelar las papas y ponerlas a cocer, en abundante agua con un poco de sal Entre tanto, poner la leche en un cazo a fuego moderado y, cuando… Leer más »

ROLLITOS CON PEPINILLOS

En Caprichos salados El 14 Agosto, 2012 0 Comentarios

Escurrir el vinagre a los pepinillos, echarlos en el vaso de la batidora y triturar bien Cuando esten bien molidos, agregar dos cucharadas de  mayonesa, y continuar batiendo,… Leer más »

BABAGANOUSH

En Cocinas del mundo El 22 Julio, 2012 1 Comentario

En una sartén amplia, echar las dos cucharadas de aceite y poner a calentar Mientras tanto, lavar las berenjenas, cortarlas en círculos, echarles un poco de sal e… Leer más »

MANTEQUILLA DE ACEITUNAS

En Caprichos salados El 24 Febrero, 2012 0 Comentarios

  Escurrir las aceitunas,   ponerlas en el vaso de la batidora y triturarlas muy bien. Agregar la mantequilla en pomada y seguir batiendo hasta integrar completamente.