Etiqueta:  PESCADO

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TRONCO DE MERLUZA AL HORNO, CON HORTALIZAS

En De casa, de siempre El 16 mayo, 2013 0 Comentarios

Pelar las papas, cortarlas en rodajas gruesas y disponerlas en una fuente de horno untada con un chorrrito de aceite Quitar las cabezas a las merluzas, limpiarlas muy bien… Leer más »

PULPO A LA GALLEGA

En De casa, de siempre El 3 noviembre, 2012 0 Comentarios

En una olla, con abundante agua fria y una pizca de sal, meter el pulpo y poner a cocer  durante unos 40 minutos Cuando este cocido al dente,… Leer más »

FIDEOS CHINOS CON GAMBAS

En Caprichos salados El 2 noviembre, 2012 0 Comentarios

Poner dos vasos de agua en una cacerola y llevar a ebulición Cuando haya hervido, echar los fideos y sal a gusto,remover y dejar cocer destapado unos 8… Leer más »

GAMBAS AL AJILLO

En Caprichos salados El 2 noviembre, 2012 0 Comentarios

Pelar y limpiar bien las gambas y reservar Por otro lado, pelar los ajos, cortar en láminas y sofreir en una sarten o cazuelita de barro, con el… Leer más »

MARINERA DE MERO AL ENELDO, EN MICROONDAS

En De casa, de siempre El 3 septiembre, 2012 0 Comentarios

Pelar las papas, lavar, cortar en cuatro y ponerlas en un recipiente apto para microondas Pelar la cebolla, cortar en juliana y poner encima de las papas Encima… Leer más »

TRONCOS DE PESCADILLA EN PAPILLOTE, CON CEBOLLA ROJA Y PIMIENTOS

En De casa, de siempre El 3 septiembre, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien las pescadillas, lavarlas y secar con una servilleta Pelar la cebolla, cortar en juliana y colocar en el centro del papel de aluminio Lavar también el… Leer más »

ABADEJO ENCEBOLLADO, CON BATATA

En De casa, de siempre El 3 septiembre, 2012 2 Comentarios

Pelar la batata, lavar, cortar en 6 u 8 trozos, y poner a guisar con un poco de agua y sal, durante unos 15 minutos, hasta que este… Leer más »

MARINERA DE GALLO

En De casa, de siempre El 3 septiembre, 2012 0 Comentarios

Lavar bien el pescado, secar con una servilleta, salpimentar y reservar Por otro lado, pelar las papas, lavarlas bien y cortarlas en rodajas gruesas Poner a calentar una… Leer más »

MERO A LA PLANCHA CON MAYONESA DE CILANTRO

En De casa, de siempre El 3 septiembre, 2012 0 Comentarios

Lavar el pescado, secar con una servilleta, echar una pizca de sal y untar con aceite y reservar Entretanto, lavar el cilantro, separar las hojas y triturarlas en… Leer más »

ARROZ AMARILLO, CON LAPAS

En De casa, de siempre El 28 agosto, 2012 2 Comentarios

Poner en una cacerola dos vasos de agua y llevar a ebullición Entretanto, lavar y limpiar bien las lapas y echarlas a la cacerola, con una pizca de… Leer más »