ENSALADA DE BERROS, CON QUESO FRESCO Y VINAGRETA DE MIEL Y NARANJA
Lavar bien los berros, quitar los tallos y poner las hojas en una bandeja plana Cortar el queso y colocarlo también sobre el lecho de berros Incorporar las… Leer más »
ENSALADA DE PAPAS CON ENCURTIDOS
Pelar las papas, lavarlas muy bien y ponerlas a cocer, en abundante agua con un poco de sal, durante unos 20 minutos Cuando estén blanditas, lo que podemos… Leer más »
ENSALADA DE PAPAS CON MANZANA
Pelar las papas, lavarlas muy bien y ponerlas a cocer, en abundante agua con un poco de sal, durante unos 20 minutos Cuando estén blanditas, lo que podemos… Leer más »
BRAZO DE GITANO DE PAPAS
Pelar las papas, lavarlas muy bien y ponerlas a cocer, en abundante agua con un poco de sal, durante unos 20 minutos Cuando estén blanditas, lo que podemos… Leer más »
ENSALADILLA RUSA CON VERDURAS
Limpiar las habichuelas y cortarlas en cuadritos de unos 0.5 cm aproximadamente Pelar las zanahorias y las papas, lavarlas muy bien, cortarlas igualmente en cuadritos pequeñitos, y ponerlas… Leer más »
ENSALADA DE PAPAS A LO POBRE
Pelar las papas, lavarlas bien y ponerlas a cocer en agua con una cucharadita de sal Por otro lado cocer también los huevos, durante 10 minutos, en agua… Leer más »
Con limón, canela y miel, pretende ser el medio que me permita compartir contigo, amante como yo de la buena mesa, este trabajo que, aunque comenzó como mero entretenimiento, se ha ido convirtiendo en una gran pasión y vía de incesantes satisfacciones.
A ti te traslado ahora el testigo.
Si he logrado que hoy tu mesa sea una pequeña fiesta ya me siento feliz.
Buen provecho 
