Etiqueta:  POTAJES

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LENTEJAS CON CILANTRO

En Cocinas del mundo El 4 Julio, 2012 0 Comentarios

Lavar bien las lentejas, cambiando varias veces el agua para quitar toda la tierra Limpiar de posibles impurezas y echarlas en una olla con unos dos litros de… Leer más »

LENTEJAS CONDIMENTADAS, ESTILO HINDÚ

En Cocinas del mundo El 4 Julio, 2012 0 Comentarios

Lavar bien las lentejas, cambiando varias veces el agua para quitar toda la tierra Limpiar de posibles impurezas y echarlas en una olla con unos dos litros de… Leer más »

POTAJE DE ESPINACAS

En De casa, de siempre El 13 Mayo, 2012 0 Comentarios

Poner medio litro de  agua en una olla amplia y llevar a ebullición Entretanto, lavar bien las espinacas,quitarle los tallos y meter en la olla con un poco… Leer más »

GARBANZOS

En De casa, de siempre El 18 Marzo, 2012 0 Comentarios

Poner los garbanzos en remojo la noche anterior con agua y una cucharadita de bicarbonato Lavarlos bien, cambiando varias veces el agua y reservar. Poner en una olla… Leer más »

RANCHO

En De casa, de siempre El 18 Marzo, 2012 0 Comentarios

Remojar los garbanzos desde la noche anterior (para que queden tiernos, echar una cucharadita de bicarbonato en el agua de remojo) A la hora de hacer el guiso,… Leer más »

CREMA DE ZANAHORIAS

En De casa, de siempre El 18 Marzo, 2012 2 Comentarios

Poner a hervir 1 litro de agua en una olla Pelar las zanahorias, lavarlas bien y cortarlas a lo largo Pelar las papas, lavarlas y partirlas en cuatro trozos… Leer más »

CREMA DE CHAYOTAS CON APIO

En De casa, de siempre El 18 Marzo, 2012 0 Comentarios

Pelar las chayotas, quitar la semilla y partirlas en dos o cuatro pedazos Lavar el apio y trocear Poner todo en una olla con 1 litro agua y… Leer más »