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PASTEL VERDURAS A LAS FINAS HIERBAS

En Caprichos salados El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

Lavar y picar todas las verduras en trocitos pequeños. Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y sofreír en ella la cebolla picadita bien menudita. Cuando la… Leer más »

BIZCOCHO DE MUESLI CON NUECES Y PASAS

En Dulces tentaciones El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

En un bol, batir las claras de huevo a punto de nieve, y reservar Por otro lado, tamizar la harina junto con la levadura, agregar las yemas, el azúcar,… Leer más »

MUFFINS TIERNOS

En Dulces tentaciones El 27 febrero, 2012 0 Comentarios

Derretir el chocolate en el microondas. Agregar la mantequilla y poner de nuevo en el microondas, dos o tres minutos mas, para que se funda al tiempo que… Leer más »

TARTA PAVLOVA

En Dulces tentaciones El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

Para preparar el merengue, partir los huevos (que deben estar a temperatura ambiente), y retirar las yemas Poner las claras en un recipiente, que usaremos como medida, pues,… Leer más »

PASTILA DE CANGREJO

En Caprichos salados, Cocinas del mundo El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

Echar dos cucharadas de aceite en una sartén y pochar en ella la cebolla cortadita en trozos pequeños. Cuando este transparente añadir los palitos de cangrejo hechos  hebras… Leer más »

MASA PARA EMPANADA GALLEGA

En Caprichos salados, De casa, de siempre El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

En un bol amplio verter la harina, reservando una pequeña cantidad, agregar el aceite (queda muchísimo mas sabrosa si se utiliza el aceite del sofrito preparado para el… Leer más »

MANTEQUILLA DE ANCHOAS, CON ENCURTIDOS

En Caprichos salados El 24 febrero, 2012 0 Comentarios

Poner la mantequilla a punto pomada. En el microondas, a temperatura muy baja apenas uno o dos minutos, o ponerla en un bol, y meter este dentro de… Leer más »