Etiqueta:  REBOZADOS

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LIBRITOS DE SARDINAS AL LIMÓN Y CILANTRO

En De casa, de siempre El 31 Julio, 2013 0 Comentarios

Descamar y eviscerar las sardinas Para sacar los filetitos, tomar la sardina con una mano y, con la otra, tirar con suavidad de la cabeza Como tratando de… Leer más »

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN SERRANO

En Caprichos salados El 6 Agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien los champiñones con un paño húmedo Quitarles los tallos, y reservar ambos por separado Picar los tallitos muy chiquitito, junto con el ajo y el jamón, y… Leer más »

SETAS EMPANADAS

En Caprichos salados El 6 Agosto, 2012 0 Comentarios

Limpiar bien las setas con un paño húmedo, echar un pellizco de sal fina y reservar Por otro lado, partir el huevo, echar la clara en un plato… Leer más »