Etiqueta:  SOPAS FRÍAS

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SOPA FRESCA DE VERANO

En Caprichos salados El 31 Julio, 2013 0 Comentarios

Poner la sartén con dos cucharadas de aceite a fuego moderado, y freir en ella el pan cortado en daditos Cuando este dorado, ponerlo sobre papel absorbente y… Leer más »

GAZPACHO

En De casa, de siempre El 2 Agosto, 2012 0 Comentarios

Poner a cocer los huevos, con abundante agua y una pizca de sal, durante 10 minutos Pelar la cebolla y el pepino y echarlas en el vaso de… Leer más »

SALMOREJO CORDOBÉS

En De casa, de siempre El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

En un cazo, con agua y una pizca de sal, poner los huevos a cocer durante 10 minutos Pelar los tomates, estrujarlos bien para quitarles las semillas y… Leer más »

GAZPACHO

En De casa, de siempre El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

En un cazo con abundante agua y una pizca de  sal, cocer los huevos durante diez minutos, y reservar Cortar el pan en cuadritos pequeñitos, ferir en aceite… Leer más »

CREMA DE AGUACATES

En Caprichos salados El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

Pelar la cebolla y echarla en el vaso de la batidora , dos cucharadas de vinagre y sal a gusto Batir muy bien hasta licuar totalmente Pelar os… Leer más »

GAZPACHO DE MELÓN

En Caprichos salados El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

Con un sacabolas, extraer pequeñas bolitas de melón y reservarlas momentaneamente Pelar y cortar el resto de melón, pelar y cortar tambien la cebolla y poner en el… Leer más »

GAZPACHO DE REMOLACHA

En Caprichos salados El 22 Julio, 2012 0 Comentarios

Pelar las remolachas y triturarlas en licuadora con el zumo de limón y la sal Cuando este totalmente líquida, colar si es necesario, agregar la miel y el… Leer más »

CREMA DE REMOLACHA

En Caprichos salados El 13 Mayo, 2012 0 Comentarios

En una olla amplia poner medio litro de agua y llevar a ebullición Entretanto, pelar las remolachas y cebolla, cortar en trozos medianos y echar en la olla… Leer más »

CREMA DE CALABAZA Y REMOLACHA

En Caprichos salados El 13 Mayo, 2012 2 Comentarios

En una olla amplia poner medio litro de agua y llevar a ebullición Entretanto, pelar las remolachas y la calabaza, cortar en trozos medianos y echar en la… Leer más »

CREMA DE CALABAZA Y PUERROS

En De casa, de siempre El 13 Mayo, 2012 0 Comentarios

Poner  una olla con ½ litro agua  a hervir Mientras tanto, pelar la calabaza, quitar las semillas y partirla en seis u ocho trozos Limpiar los puerros, cortarlos… Leer más »